Кафе «Монтана»

«Монтана» — уютное кафе от учредителей бара «Охотничий» и кафе «Цитадель». Его отличает уникальный дизайн с ковбойской тематикойк слову, подобных заведений в Бресте больше нет), удобное месторасположение и демократичные цены. В кафе «Монтана» можно организовать банкет, свадьбу, корпоратив, а также провести мероприятия социального направления по сниженной цене. Все блюда, представленные в меню, можно заказать на вынос.

Атмосфера

Кафе «Монтана» занимает два этажа. Первый представляет собой бар с обеденным залом на 100 человек. Второй этаж функционально разделен на два помещения: основной зал на 135 посадочных мест и VIP-зал на 15 гостей. Интерьер кафе оформлен в ковбойском стиле. Отделка выполнена по современным стандартам, акцент сделан на картины с ковбойскими мотивами и природой американского штата Монтана. Тема Дикого Запада продолжается и в одежде официантов.

Шоу-программа

В вечернее время в кафе выступает брестская группа «Монтана». Здесь звучит музыка различных направлений: современная, поп, шансон и др. При организации банкетных торжеств в кафе оформляется зал и организуется индивидуальная шоу-программа.

Кухня

В меню кафе «Монтана» представлена традиционная белорусская кухня, а также европейская, адаптированная под вкусы белорусов. Блюда готовятся исключительно из свежих и натуральных продуктов, предпочтение отдается именно белорусским производителям. Среди фирменных предложений от шеф-повара стоит отметить стейк из свинины «Монтана» с малиновым, ореховым или горчичным соусом, свинина по-ковбойски, филе из птицы «Куртизанка», рулетики «Миледи», салат «Дипломат» и другие. Алкогольная карта представлена широким ассортиментом ликеро-водочных изделий как отечественного, так и импортного производства.

О шеф-поваре

Одним из руководителей на кухне кафе является шеф-повар 6 разряда Артем Зуба. В октябре 2015 года экспертной комиссией Министерства торговли Беларуси ему было присвоено звание «мастер-повар», что является высшей оценкой поварского искусства.

Обеденное меню

По будням с 12:00 до 16:00 в кафе «Монтана» действует обеденное меню. В это время здесь предлагают комплексы со сниженной наценкой, но при этом с ресторанной подачей и высоким сервисом обслуживания. Обеденное меню обновляется ежедневно.

«Монтана» — с любовью к вашим желаниям.